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ももとみかん。

ダメ料理なりに頑張ってる(つもり)新米主婦のひとりごと日記。

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今は日記をつける気になれない





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8月25、26日晩御飯

火曜日の夕飯。

090825_2038~010001

元が大きいから縮小してると何だかぼやけてる。

水菜と豚肉の卵とじ、
茄子とピーマンの味噌炒め、
豆腐のスープ。


この日は定期検診に行ってきた。


**********


水曜日の夕飯。

090826_2007~010001

じゃがいもとキャベツのニンニクコンソメ炒め、
かぼちゃの煮物、
茄子入り白和え。

かぼちゃの煮物、やっと自分好みの仕上がりになってきた!
あー毎日でも食べたい。
昔はかぼちゃそれほど好きなわけじゃなかったからその反動なのかな?






切り口が…

先週焼いたパウンドケーキ。

090824_1209~010001

漬けておいたラムレーズンをいっぱい入れたはずなのに、
写真には全然写ってない手書き風シリーズ矢印下
おまけに切った時にレーズンが剥がれちゃって残念な見た目。

焼きあがりにラム酒をたっぷり塗って、
3日ほど置いて食べたらおいしかった。

レーズン嫌いな夫には生地を分けてプレーンなのを焼いた。






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8月20、22日晩御飯

20日の夕飯。

090820_2026~010001

冬瓜のそぼろあんかけ、
じゃがいものキムチ和え、
ニラと卵の味噌汁。

冬瓜は初めて食べた。
柔らかく煮えてると、とろとろで結構おいしい。
もう少し小さめに切ればもっと良かったな。
夫はそれほど好きではなさそうだ汗


**********


22日の夕飯。

090822_2017~010001

さんまの塩焼き、
エノキとニラのキムチ和え、
人参とピーマンの味噌マヨ和え(COOK PADのレシピ)

副菜の色あいが同じになっちゃったダッシュ
さんまは新物なので脂が乗ってておいしかった!
大根おろしとかつければ見栄えもいいんだろうけど…。






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先週の火曜日、別の病院でもう一度夫の耳を診てもらった。
やっぱり突発性難聴ではないとのこと。
少しだけ一安心。
疲れやストレスからくる一時的なものらしい。
仕事の疲れが出ちゃったのかな…。
多分ストレスの一因は間違いなく私だろうけど。
疲れを少しでもとってあげるのが私の役目なのにごめんね。

とりあえず薬を出してもらって、
しばらく安静にしてれば治るらしい。良かった。






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プロフィール

まぴよち

Author:まぴよち
夫と二人暮らし。

夫:優しくて私にはもったいないくらいの人。
淡白な人かと思いきや、
私の前でだけはバカをやってくれます(笑)

私:パーソナリティ障害と診断を受けました。
甘いものが好きです。
メトロノーム、FLOPPY等が好き。


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